卡卻 KA-CHUEH's blog: 放空一年(6)，四月，來自山、海、田的海苔便當&日本電視節目

海苔弁山登り官網首頁

還住日本時，我有一張特別的表格，內容是每週必看的電視節目播出時間。

如果在台灣，基本上非必要不看電視，但日本電視製作的節目，品質精良到我不得不看，雖說訓練聽力和讀解速度是最初目的。因為愛上日本電視節目，所以若當週有特別想看的特輯，我甚至會不惜拒絕朋友的邀約。

而我最愛的節目以商業經濟類型居多，像是WBS（ワールドビジネスサテライト）、未來世紀吉龐古（未来世紀ジパング）、蓋亞的曙光（ガイアの夜明け）、池上彰參與的所有節目。

還有一種兼具娛樂性質的商業類節目「向各種世界學習！潛入real scoop」（あらゆる世界を見学せよ！〜潜入！リアルスコープ，後更名為「超潜入リアルスコープHYPER」），專門以趣味十足的旁白，潛入企業或貼近特殊職業，以擬人化的方式介紹不為人知的內幕，滿足觀眾好奇心並投入感情。例如，海賊王製作內幕（ONE PIECE製作現場）、羽田機場的內幕、超人氣迴轉壽司物美價廉的秘密、山手線的內幕……。

此外，北野武主持的「奇蹟體驗！Unbelievable」（奇跡体験！アンビリバボー，富士電視台），則以介紹世界各地發生的不可思議故事為主軸，以電視劇的方式，在短短一兩小時的節目中，重現事件發生的情景（北野武的角色是串場說明）。不過，有趣的的是，節目看久了，你會發向常常是同一批阿兜仔在演阿兜仔。總之，這讓我我早在好萊塢將《薩利機長：哈德遜奇蹟》翻拍成電影前，就在電視上看過比較陽春的演出了。啊，還有另一個同性質的節目「令人吃驚的世界新聞」（ザ！世界仰天ニュース，日本電視台），而這兩個節目，常常會先後選擇相同新聞事件，來比拚誰製作的比較好，薩利機長的故事就是其中之一……。

我也很愛看搞笑藝人主持的節目，真心覺得日本搞笑藝人把「口藝」當成一門深度藝術在磨練。比方說，「閒聊007」（しゃべくり007，日本電視台）的固定藝人，都有各自擔當的角色，被虐的、耍笨的、面攤的……，不論是誰都有本事隨時以一句吐槽笑翻觀眾。

再說下去會沒完沒了，回歸正題。

雖然現在無法天天看日本節目，但只要有機會去日本玩，晚上我幾乎都窩在飯店看電視。「海苔便當登山」（海苔弁 山登り），就是在看完WBS中的排隊名店單元後，隔天馬上衝到銀座買的。

滿滿排隊人潮。

海苔在一般人心目中算不上什麼高級食材，再加上日本傳統飲食逐漸消失在餐桌上，導致海苔的產量急速下滑且價格居高不下。為了解救陷入困境的海苔產業，Smiles股份公司（Soup Stock Tokyo為旗下知名湯品連鎖店）的事業部長我妻義一，為了活化海苔產業，2017年4月起，便當店「海苔弁 山登り」於銀座「GINZA SIX」百貨地下美食街正式開業。